許肥小天地

（分享起來）ㄚ肥愛你唷😂

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這次ㄚ肥試了這款是『 重乳酪蛋糕 』-5寸

上層的乳酪是歐洲進口的頂級乳酪，綿密紮實、香醇濃郁卻不膩口🤤

底層是特製的消化餅乾，吃起來酥脆🤤帶出乳酪的香濃，完美比例的甜鹹交織，讓人一口接一口‼️一個人吃完都沒問題😂

📍切蛋糕小技巧（這超重要‼️）

(1).輕剝鋁箔邊緣，蛋糕即可從底部向上抬起脫離鋁箔圓框 

(2).將刀子浸泡於熱水10秒鐘，擦乾後以按壓方式切蛋糕會較平整 

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